2012年06月

外食

久しぶり、夕食は外で

いつも通っているお店で

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締めはいつものお茶着けだった

満腹になって






今日もまた新しく

ニ週間続いて第一回礼拝の賛美歌は

「今日もまた新しく」聖公会賛美歌16番

この賛美歌が好きで

通勤の途中でも心に歌っているわ

今日もまた新しく 鳥 歌い 喜ぶ

み言葉に生かされて たたえよう この日を

草木にも 恵み満ち 雨 露の 輝き

神の園 しのばせる たたえよう この日を

ひとすじの光より 生まれてる この朝

声高く ほめ歌え み手による この朝

        アーメン

明日もこの賛美歌か・・・・・なあ

楽しくみに



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ビビンバ

今日の礼拝後

愛餐会があって

料理はビビンバだった

あまりに美味しかったので

夕食は家でもビビンバにしたわ
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夕べこれも作った

また中華の麩の煮込みだった
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明日、さんに持って行く

と思いながら作ったのに

朝になると悩んで

これで口に合うかな・・・・・あ

また今度にしよう





雨天の休日

一週間の仕事は休まずに頑張った

疲れたけど達成感が感じる

今日から二日の休日になり

朝から雨が降っている

ゆっくりと朝食を取り

昼ご飯は夕べの残り物で

炒飯に

あまりに動きたくないから

でも、夕飯は作らなければ

と思い

う・・・・・・・・・・・

一番簡単な物にしよう

豚のスペアリプスープに野菜をいれ

火を掛ければ
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油面筋

油面筋肉詰め
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上海ではどの家でも

よく食べてる家庭料理

それぞれの家庭の味を持っているけど

大体味は付け似ていると思うわ



豚の挽肉に味付け

塩と醤油少々、昭興酒少々

油面筋の形は丸いので

親指で油面筋に押して穴を開け

味付けた豚挽肉を穴の中に入れ

鍋に少々油を引き

挽肉を詰めた油面筋鍋に入れ

弱火で何回に繰り返した後

昭興酒少々、醤油さじ2~3杯、砂糖1さじ

水入れる量は醤油と大体同量

中火~弱火で15分ぐらい煮る

汁がなくなったら

出来上がる、簡単だった

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また、挽肉を詰めた油面筋

そのまま鍋料理に入れても

美味しいわ





























お弁当

今週何となく疲れるのを感じて

お昼は弁当を取る様になった

弁当は飽きてしまった

でも、先日差し入れ

スイカは甘かった

仕事も一段楽になって

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プロフィール

miki20110521

習慣の違い、言葉の壁、 無我夢中で仕事と子育っての国際結婚です。 ふーと気が付いたら、もう60代になりました。 今、主人と二人の生活です。

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