久しぶり、夕食は外で

いつも通っているお店で





締めはいつものお茶着けだった

満腹になって

ニ週間続いて第一回礼拝の賛美歌は

「今日もまた新しく」聖公会賛美歌16番

この賛美歌が好きで

通勤の途中でも心に歌っているわ

今日もまた新しく　鳥　歌い　喜ぶ

み言葉に生かされて　たたえよう　この日を

草木にも　恵み満ち　雨　露の　輝き

神の園　しのばせる　たたえよう　この日を

ひとすじの光より　生まれてる　この朝

声高く　ほめ歌え　み手による　この朝

　　　　　　　　アーメン

明日もこの賛美歌か・・・・・なあ

楽しくみに

今日の礼拝後

愛餐会があって

料理はビビンバだった

あまりに美味しかったので

夕食は家でもビビンバにしたわ




夕べこれも作った

また中華の麩の煮込みだった


明日、さんに持って行く

と思いながら作ったのに

朝になると悩んで

これで口に合うかな・・・・・あ

また今度にしよう

一週間の仕事は休まずに頑張った

疲れたけど達成感が感じる

今日から二日の休日になり

朝から雨が降っている

ゆっくりと朝食を取り

昼ご飯は夕べの残り物で

炒飯に

あまりに動きたくないから

でも、夕飯は作らなければ

と思い

う・・・・・・・・・・・

一番簡単な物にしよう

豚のスペアリプスープに野菜をいれ

火を掛ければ

油面筋肉詰め


上海ではどの家でも

よく食べてる家庭料理

それぞれの家庭の味を持っているけど

大体味は付け似ていると思うわ



豚の挽肉に味付け

塩と醤油少々、昭興酒少々

油面筋の形は丸いので

親指で油面筋に押して穴を開け

味付けた豚挽肉を穴の中に入れ

鍋に少々油を引き

挽肉を詰めた油面筋鍋に入れ

弱火で何回に繰り返した後

昭興酒少々、醤油さじ2～3杯、砂糖1さじ

水入れる量は醤油と大体同量

中火～弱火で15分ぐらい煮る

汁がなくなったら

出来上がる、簡単だった



また、挽肉を詰めた油面筋

そのまま鍋料理に入れても

美味しいわ

今週何となく疲れるのを感じて

お昼は弁当を取る様になった

弁当は飽きてしまった

でも、先日差し入れ

スイカは甘かった

仕事も一段楽になって