2020年04月

在宅勤務

今晩は

在宅勤務の準備ができて

仕事を開始しました。

最近、食卓は
牛のステーキ
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烤麩とアヒルの煮込み
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いなだで
中華味の糖酢魚
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お休みなさい

植木

二週間前に

トマトの種を植えて

毎日朝晩水をかけて

今日、やっと芽が出てきた
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晩御飯は

鯛のバター焼き
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豚汁
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コロナで

体重

気を付けなくじゃ



鍋料理

お早う御座います。

先日、500円で一本刺身用のいなだを買いました。

昨日、夕食で魚頭部分

を鍋にしました。

初めて中華味つけの鍋です。

非常時期だから免疫力をつけたいから

ニンニク、生姜、ネギ類一杯入れた鍋です。

自己流の方法かな・・・・ぁ
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魚の臭みもなく

美味しかったです。

昨日、いい天気で

近くまで散歩中で

大き葉を見つけた

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大き








散歩

今日は

コンピーターは届きました。

セッティングを済ませて

近くまで散歩にでかけました。

いい天気ですね。

花も綺麗に咲いてる
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今日のおかず

今日のおかず

野菜の炒め
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春巻き
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晩御飯

今晩は

日曜日に刺身用いなだを買いました。

今日は刺身ではなく

中華の味にしました。
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一日動いてなかったので

夕飯は大好きな大雲呑

簡単な味けて

済ませました
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上海大雲呑

今晩は

今日は出かけなければならないので

早めの昼ご飯を終えて

マスク二重にして

出かけました。

帰りに

中華料理の材料を買うために

御免なさい

寄り道にしました。

好きな上海大雲呑の皮を買って

具は豚の挽肉とナズナ
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上海大雲呑
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豆苗と豚肉の炒め
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お休みなさい









晩御飯

今晩は

今日は一日雨だった

アイスクリームを食べながら

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テレピをずーと見つめて

今日は何人になるかな・・・・ぁ

気になって仕方がないのです。

今日も

晩御飯は
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お休みなさい








LIVE礼拝

今日は良い天気だね

日曜日の礼拝でも行けないのです。

今日もLIVE礼拝を参加していました。

コロナ終息後

礼拝堂で皆さんと一緒に賛美歌を歌のは

楽しみにしてます

YOUTUBEで中国東北料理の紹介を見て

韮、卵と春雨入れた韮盒子を作ると思って

昨日、大雨の中でスーパーへ

春雨を買いに行ったけど

春雨は売り切れました。

急遽、マロニーを買って

15個ぐらい韮盒子を作りました。

出来たものは



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形は似ってない

しかも、具もちょっと違うけど

評判は悪くないんです。













あずき餅と桂花餅

ご訪問頂きありがとうございます。

最近、食事を作る時

必ず、ニンニクを入れるようにしてます。

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残りそうめんで

焼きそばにした
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外へ行かないように心がけて

遣る事を考えて

午後、あずき餅と桂花餅を作りました。
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お休みなさい




お粥と餃子

お早う

今日は晴れから曇りかな・・・・ぁ

昨日も一日動いてなかったので

夕食は軽いものにしました。

それはお粥と餃子です。
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結局、お粥二杯も食べました。

軽いものと言って

意味がないな・・・・・ぁ




「鲜腌笃」スープ

お早う

コロナで3月から仕事は

家に待機になってます。

4月になるとコロナ一層

怖いですね。

会社から在宅勤務を決めましたけど

在宅勤務と言っても

そんなに簡単に出来ない事もあります。

私の場合コンピューターのライセンスの問題で

なかなかコンピューター発送する事はてきないんです。

会社はその事で

頑張って手続きしてます。



夕飯は

春になると中国南方の家庭料理とも言える

「鲜腌笃」スープ

作り方はすごく簡単です

タケノコと新鮮の豚肉と塩漬け豚肉

一緒にいれて

煮込みだけです。

ただし、中国のタケノコは細長のを使ってますけど

日本では

そのようなタケノコは

売ってないので

いつも売っているタケノコを使いました。

塩漬け豚肉は

二日前自分で漬けました。

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本当に美味しいです。





























プロフィール

miki20110521

習慣の違い、言葉の壁、 無我夢中で仕事と子育っての国際結婚です。 ふーと気が付いたら、もう60代になりました。 今、主人と二人の生活です。

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