2020年08月

バジルソース

こんばんは

バジルを植えすぎで

簡単なバジルソース

を作ってみました。

胡桃・胡椒・塩・ニンニク・バジル・オリーブ油

ミキサーに入れて
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味してみたら

美味しい・・・です。

パスタに、サラダにも

かけて頂くと美味しいです。

今回は塩ちょっと多めで

次回は塩を減らします。







焼き小籠包

こんばんは

ブログの更新また休んでしまいました。

この一週間

ちょっと友達の事で

更新ができなくなった。

今日、一応落ち着きましたから、

午後、焼小籠包の作り方を習い

初めて作った。

小麦粉の発酵は上手く行きすぎた。

また、焼き方は良くなかったけど

味は

一言でうまい
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バジル

今朝、ペランタに

収穫したトマトとバジル
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夕食は
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今日は一日何とか

暇なし過ごしました。



小松菜

お早う御座います。

今朝、ペランタにでて

ちょっと涼しくと感じて

窓、戸を開けて

換気し

植木に水にかけて

小松菜2鉢を植えて
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食べれるのを

楽しみにしてます。

私のバージルも大きく成長してます。
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楽しくやってます。

唐揚げ

夕食後

散歩に出かけました。

今日は昨日より涼しくなったと感じた。

野菜値段は高くなって

干大根を使って

大根サラダに
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最近あまり作ってない唐揚げを
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味付けは大根おろし醬油で
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アボカドの値段も高くなったわ。
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毎日あまり動いてないので

散歩だけじゃもの足りないかな・・・ぁ

どうすればいいか?

お休みなさい

お盆休みの最後日

今日はお盆休みの最後日に

以前、仕事で電話のやり取りをしていた

女性(30代)はお盆休みに

脳膜出血で

天国へ行ってしまいました。

突然の知らせで信じられなくて・・・

彼女の安らかな眠りに

つかれますようお祈り申し上げます



夕食はあまり作る気もなくなって

冬瓜とトマトスープを作って

残りおかずにしまいました。
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何よりも健康一番です。

お休みなさい。












金目鯛の煮つけ

今日も暑いので

朝、涼しいうちに

買い物に出かけました。

値段はちょっと高かったけど

とても新鮮な金目鯛で

頑張って買いました。

昼ご飯は

金目鯛の煮つけを作りました。
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金目鯛の煮つけを作るのは初体験です。

上手く行かなくてけど

味は悪くなかったです。

夕食は

木綿豆腐の賞味期限切れる手前に

豆腐のあんかけをし
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とても簡単な、健康な食事と思います。







夏バテ食事



昨日も暑くて

食欲もなかったです。

昼ご飯はそうめんに
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麺汁は薄味で

私の味です。

小麦粉の発酵は上手く出来ました。
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夕食はお粥と肉まんにしました。



              

芽が出てきました

お早う御座います。

今日も暑いです。

熱射病に注意してね

朝、起きてから

まず、ダランダの植木に水をかけ

芽がすくすくに出てきています。

一番やりやすいの種を

100円で買って、利用できるものを
鉢にし

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狭いダランダに一杯になってます。

整理しないとね

またね


図書館

昨夜、エアコン26度設定して

就寝すると

夜中に寒くなって目が覚めた。

今度、エアコンを止めて

また、暑くなって目が覚めた。

その様な繰り返して

一晩あまり熟睡してなかった。

今朝から体がだるくって

植木に水をかけて

出てきた芽をぼんやりと見ていた。

夏バテで食欲もあまりにないのに

体重だけ増えてくる (困る)

暑いこそ、食べないといけないと思って

昼ご飯は少なめに

パスタにした後

図書館に出かけてました。

今の事情で図書館はガラガラたっだ。

「一生折れない自信の作り方」の本を手にして

まぁ・・・・

半生も終わったので

自信があるか、ないか

あまり興味がないです(笑)

と思いながらその本を借りました。

やっぱり読んで見たいからです。

晩御飯は

子供達小さな時

よく作った親子丼にした
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お休みなさい。














小さな収穫・大きな喜び

小さな収穫、大きな喜び


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トマト成長の写真です。

完全ではなかったけど

見ると楽しくて、やる気が出ます。
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暑い中で公園へ

夏休み期間で

出かける予定はありません。

運動のため

マスクをして

公園散歩に出かけて

本当に暑かったです。

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帰りに
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明日も高温で

家で何か作ろうかな・・・・ぁ




プロフィール

miki20110521

習慣の違い、言葉の壁、 無我夢中で仕事と子育っての国際結婚です。 ふーと気が付いたら、もう60代になりました。 今、主人と二人の生活です。

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