私の味 : isoちゃんの日記

2021年07月13日22:18

ジャジャ麺・焼き包子

こんばんは

今日も蒸し暑かったですね。

昼休み時間に

主人の薬を取りに行って

午後1時頃家に戻って

昼ご飯は簡単な

ナスと肉のジャジャ麺

と野菜ジュースを作って

遅い昼ご飯でした。

夕食は焼き包子8個を作りました。

私一人で4個も食べました。

主人に鶏むね肉とチンゲン菜の炒め物に

今日の食事は麺類ばかりでした。

2021年06月23日09:32

お早う御座います。

新鮮なトマトから取った種を

植えたらこの様に大きくなりました。

嬉しいです。

主人は医療保険入っているから

今回の入院治療費に助けられました。

昨日夕方、保険会社の人訪問にきで

私も医療保険を契約しました。

年取ると子供の迷惑をおかけたくないです。

これからも頑張って働くんです。

最近、よく懐かしい故郷の味

食べたくなってます。

それは時間の余裕が出てきてるか?

年のせいか?

故郷恋しくなってます。

日本の生活は私生まれ育った故郷より長いです。

日本は私第二の故郷です。

昨日、梅干菜焼肉作りました。

主人に口合わないと思ったら

美味しく食べてました。

前日の残り餃子の具で

このような一日でした。

2021年04月15日09:28

粽子

お早う御座います。

今日は晴れ、いい天気ですね

毎朝植木を見るのを楽しみです。

いつも100店利用して

種を買って植えてます。

これは小松菜

ほうれん草

バチク

一番うれしいのはトマトです。

それは食べているトマトの種を取って

植えたが、こんなに成長してくれました。

食べれるのを楽しみにしてます。

昨日、朝から雨だったので、

自転車ではなく、散歩で

着換え服を持って病院へ

帰りに郵便局によりました。

昨日

人生初めて粽作るのをチャレンジしました。

材料準備しなから

上手くできるかな・・・ぁ

どきどきしながら粽を包みました。

粽の葉

豚肉味付け

餅米

できたのはこれです。

さっそく味見

ちょっと薄味でした。

形はよくなかったけど

まぁまぁです。

昨日、この様な一日でした。

2021年04月12日09:25

晩ご飯

お早う御座います。

今日はよく晴れて良い天気ですね。

昨日、朝第一礼拝に行きました。

(先々週イースター礼拝は行かれなかった)

礼拝後、家に戻って

整理して、昼ご飯はラメンにしました。

先週の木曜日から簡単の物で済ませたから

ご飯を恋しくなって

夕飯はご飯を炊いて

私しか食べない豚足を作って

晩ご飯のおかずにしました。

夕食後

団子を作ろうと思って

ゴマと胡桃、砂糖、米油で具にして

笑笑・・・色は良くないね

ちょっと味見

美味しかたったです。

残りの冷凍庫に保存します。

時間がある時に

いろいろとやっといた方が良いと思います。

昨日、この様な一日でした。

2021年04月10日21:25

私の晩ご飯

こんばんは

昨日、主人は入院したから

食事は私一人になりました。

一人の食事って

あまりに作り気がなくなって

今日の昼ご飯まで

残り物を済ませました。

病院の面会はできないから

今日、ＬＩＮＥしても

返信はありません。

落ち着かなくなって

まぁ・・・・

何も何と思いますけど

一応、明日病院に電話しようか?

でも、やめようか?

看護師は忙しいから

悪いかな・・・・ぁ

考え中です。

夕飯は私の好物上海ワンタンにしました。

具は豚肉とチンゲン菜で

50個ぐらい包みました。

小分けに冷凍庫に

残り、私の夕食に

簡単な夕食でした。

この様な一日でした。

お休みなさい。

2021年03月17日11:32

辛い大根の漬物

お早御座います。

去年年末に100円で

買ったチューリップの種は

２、3日前に花を咲き始めました。

嬉しいです。

大根の漬物を食べたいと思って

先週、大きくて、太い大根

２本を買いました。

まず、大根を洗って

大根の皮剥かないて

切って干します。

天気よければ2.3日でＯＫです。

干している時ほこりがありますので

さーと水洗い流します。

調味料を入れ

(砂糖、塩、胡椒、山椒、五香粉、唐辛)

混ぜます。

この様になったら

ＯＫです。

入れ物に入れます。

食べるとカリカリの音にする

やみつきますよ。

興味があれば、

やってみていかがでしょうか。

ご飯と酒相性が良い

2021年03月11日10:16

五香茶葉卵

お早う御座います。

毎週土曜日に

近くスーパーで

卵を安く売りだしているから

いつも買ってます。

食べきれない卵は

この様に

五香茶葉卵を作って

冷蔵庫に入れて

食べたい時に

便利です。

2021年03月08日10:50

米粉の蒸し餅

お早う御座います。

今年入ってから

コロナはまたまた治まらないね

が

コロナと関係なく

日曜日の礼拝が出る事にしました。

昨日、礼拝が終わって

図書館に行って

主人と二人でＤＶＤを8本を借りました。

その後

また、饅頭を作りました。

米粉で

見たいも味も

最近、テレビの放送は片寄っていると感じてます。

まぁ・・・テレビの興味がなくなりつつ

見たくなくなってます。

いろいろとブログを更新したいですけど、

文書力がないので

いつも更新したものと自分自身

書きたいものと違う方向になってしまい、

更新を止まってしまい・・・・・

ひとつの悩みです。